Ingrédients :

100 g de crème liquide
125 g de sucre min
100 g de Tagadas maximum
 
Préparation :

Réunir tous les ingrédients dans une marmite, laisser fondre les Tagadas et le sucre, cuire au moins 20 minutes en faisant attention à l'ébullition.
Passer au chinois étamine si nécessaire, mettre dans des bac à glace au congélateur puis sangler à la sorbetière une fois la glace durcit.
Remettre au frais à - 18°C puis consommer au moment du dessert ou autre.

Crrème glacée aux Tagada

 

 
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