Bonjour à tous ! Aujourd'hui, 70pastries.com vous propose une nouvelle d'origine Ibérique, variante de la tortillas, la tortillas aux sardines. Après une première recette au chorizo la semaine dernière, la rubriques "cuisine du monde" partage en ce jour cette recette pour un bon moment de détente. 

Pour commencer, réunissez ces ingrédients :

5 oeufs entiers

un oignon à émincé

des filets de sardines

du sel et du poivre

Préparation :

Hacher les oignons en lamelles, casser les oeufs et battez-les avec une pincée de sel et de poivre.

Chauffez une poêle avec de l'huile d'olive et versez-y les oeufs. Répartissez les oignons émincés ainsi que les filets de sardines sur les oeufs et laissez l'omelette cuire quelques minutes. Servez aussitôt.

Voilà c'était l'idée recette du jour, je vous souhaite un bon appétit et de passer un bon moment en cuisine. On se retrouve bientôt pour de nouvelles recettes. A bientôt !

Tortilla de sardines
Tortilla de sardines

Tortilla de sardines

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