Salut à tous ! Cette semaine le blog remets à l'honneur un dessert connue de tous revisitée à la mode des tropiques, le bavarois. Un dessert au divers parfum comme le chocolat, la noix de coco, la papaye et l'ananas, le tout agrémenté d'un coulis de papaye et de kiwis, de banane, d'ananas, d'arbouse et de mangue, C'est un tourment d'amour des mascareignes à découvrir.  Le petit plus de cette pâtisserie, c'est l'arbouse, ce petit fruit rouge qui rapelle la douceur du lychee, le framboise et la cerise, un fruit à coté duquel on ne passe pas.

Bavarois des mers du sud.

Bavarois des mers du sud.

Retour à l'accueil