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70 pastries

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Blog culinaire, culture et gastronomie

Ma crème glacée aux marrons et à la mascarpone Ma cuisine, les desserts, Cuisine du monde

Ma crème glacée aux marrons et à la mascarpone

Une délicieuse crème glacée aux marrons et à la mascarpone qui ravira les petits comme les grands. Voici la recette...

3 Février 2017

Civet de lapin à la créole et aux olives noires Les cocottes, Cuisine du monde

Civet de lapin à la créole et aux olives noires

Petit atelier cuisine d'hier, un plat venu de l'océan indien, le civet de lapin que j'ai revisité avec des olives...

3 Février 2017

Crème brulée au praliné de sésame noir Ma cuisine

Crème brulée au praliné de sésame noir

Ingrédients : - 200 g de lait - 200 g de crème liquide - 30 g de sucre - 2 œufs -un peu de cassonade pour la fin...

1 Février 2017

Avocat créole revisité Ma cuisine, A l'apéro

Avocat créole revisité

Une salade d'avocat et de riz aux crevettes. Ingrédients : 1 avocat du riz de la tomate des crevettes roses de...

1 Février 2017

Sorbet au cola et à l'orange Ma cuisine, les desserts

Sorbet au cola et à l'orange

Ingrédients : 720 g d'eau208 g de cola150 g de sucre blanc80 g de glucose aromatiséle jus d'une orange entière2...

31 Janvier 2017

Mixed-grill potatoes, impro Cuisine du monde, Les cocottes

Mixed-grill potatoes, impro

Ingrédients : côtes de porc Côtes d'agneau cœurs de bœuf ou filet Chipolatas pommes de terre Huile sel, poivre...

29 Janvier 2017

Galette des rois et ses boules de glace tagadas et chocolat Photothèque

Galette des rois et ses boules de glace tagadas et chocolat

Dessert des rois glacés

24 Janvier 2017

Poulet rôti maison, pommes Duchesses Cuisine du monde, Les cocottes

Poulet rôti maison, pommes Duchesses

Cette semaine les rubriques les cocottes et les cuisines du monde vous une petite recette très simple à cuisiner...

24 Janvier 2017

Escalope de dinde panée à l'anglaise Cuisine du monde, Les cocottes

Escalope de dinde panée à l'anglaise

Ingrédients pour deux : - deux escalopes de dinde Panure à l'anglaise : - Un peu de farine dans un récipient- Un...

24 Janvier 2017

Crème Glacée aux Tagadas Ma cuisine, les desserts

Crème Glacée aux Tagadas

Ingrédients : 100 g de crème liquide125 g de sucre min100 g de Tagadas maximum Préparation : Réunir tous les ingrédients...

18 Janvier 2017

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